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西之門 純米大吟醸 美山錦R酵母仕込無濾過生

よしのや ‒ 長野
純米大吟醸
2025 BY ‒ 2026/05 製造
約16時間前に購入
2026/06/16
購入
720 ml ‒ 1,980 円

材料

原料米 　
美山錦
掛米 　
美山錦
精米歩合 　
50 %
酵母 　
長野R酵母

造り

酛 　
不明
搾り 　
不明
ろ過 　
無濾過
火入れ 　
生生
加水・原酒 　
原酒（無加水）

計測

度数 　
15
度
日本酒度 　
不明
酸度 　
不明
アミノ酸度 　
不明

レビュー

色
　
にごり
　

香り

　

味

　
炭酸

ノート

　

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