乾坤一 純米 うすにごり 生

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大沼酒造店 ‒ 宮城
純米
新酒
2025 BY ‒ 2025/12 製造
10日前に開封
2026/01/24
購入
2026/01/25
開封
1800 ml ‒ 3,190 円

詳細

材料

原料米  
ササニシキ
掛米  
ササニシキ
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
16
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
うすにごり

香り

弱めのミルキーな粕の香り

優しくふわりとした味わいの酒。カルピスのような乳酸系の優しい甘さが広がる。山は低いが裾が長く、じんわりとした余韻がある。
炭酸
ガス感

ノート