竹葉 純米 無濾過生原酒 石川門

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数馬酒造 ‒ 石川
純米
新酒
2025 BY ‒ 2025/11 製造
6日前に開封
2025/12/08
購入
2025/12/08
開封
720 ml ‒ 1,980 円

詳細

材料

原料米  
石川門
掛米  
石川門
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
無濾過
火入れ  
生生
加水・原酒  
原酒(無加水)

計測

度数  
16
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

けっこう黄色
にごり
 

香り

弱めでバナナや有機の香り

新酒らしい荒々しい甘旨さが、じわーと口いっぱいに広がる。味に太さがあり余韻もしっかり濃い新酒。めちゃくちゃ好み。
炭酸
ガス感

ノート