能登初桜 + 天狗舞 本醸造

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櫻田酒造 ‒ 石川
本醸造
2025 BY
9日前に開封
2025/12/05
購入
2025/12/05
開封
720 ml ‒ 1,320 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
65 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

けっこう黄色
にごり
 

香り

乳酸や琥珀を感じるコクある香り

火入れ日本酒らしい甘旨さがメインだが、綺麗さや軽快さが強い。古き良き日本酒を再構築した新世代感がある味わい。
炭酸

ノート