SAKAZUKI
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如空 秋あがり 純米吟醸
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八戸酒類㈱ 五戸工場さんの如空 秋あがり 純米吟醸。やや黄色。弱くもスッキリさある爽やかな香り。とろりと柔らかい甘さが舌に絡む。あとから旨さや複雑さがキュッと膨らむ。どれも強すぎず舌あたりは丸く優しい。出来良いひやおろし。 #SAKAZUKI
八戸酒類 五戸工場 ‒ 青森
純米吟醸
ひやおろし
2024 BY ‒ 2025/09 製造
14日前に開封
2025/10/12
購入
2025/10/12
開封
720 ml ‒ 2,035 円
詳細
材料
原料米
不明
掛米
不明
精米歩合
50 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
前火入れ
加水・原酒
不明
計測
度数
15
度
日本酒度
不明
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
やや黄色
にごり
香り
弱くもスッキリさある爽やかな香り
味
とろりと柔らかい甘さが舌に絡む。あとから旨さや複雑さがキュッと膨らむ。どれも強すぎず舌あたりは丸く優しい。出来良いひやおろし。
炭酸
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