夜明け前 辰の吟 生酒 特別本醸造

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小野酒造店 ‒ 長野
特別本醸造
2024 BY ‒ 2025/07 製造
4日前に開封
2025/09/06
購入
2025/09/06
開封
720 ml

詳細

材料

原料米  
山田錦
掛米  
山田錦
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
 

香り

メロン系の華やかさあるいい香り

上品な甘旨系お酒。優しい甘さがじんわり広がる。お供の酸がフルーティさをたしつつ、山を抑えスッキリ感を演出。
炭酸

ノート