酔鯨 夏純米

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酔鯨酒造 ‒ 高知
純米
夏酒
2024 BY ‒ 2025/06 製造
3日前に開封
2025/06/22
購入
2025/06/25
開封
720 ml ‒ 1,485 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
70 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

 
にごり
 

香り

ヨーグルト感ある香り

乳酸系の酸味ある旨味が花開く味わい。くどすぎず終わりはスッキリ爽やか。夏にサクサク飲める軽さがある。
炭酸

ノート