阿部勘 ミナプロ 港町元気プロジェクト 純米吟醸 生酒

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阿部勘酒造 ‒ 宮城
純米吟醸
限定酒
2024 BY ‒ 2025/01 製造
4日前に空
2025/04/09
購入
2025/04/09
開封
2025/04/14
720 ml ‒ 1,870 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
55 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
 

香り

弱くもスッキリした酸ある香り

全体はキリッとした軽やかなお酒。ややイチゴ感ある淡めの甘酸っぱい美味さ膨らむ、山が上がろうとすると苦みや酸味ガス感でさっぱり終わっていく。
炭酸
ガス感

ノート