黄色
詳細
材料
原料米
ひだほまれ
掛米
ひだほまれ
精米歩合
50 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
不明
加水・原酒
原酒（無加水）
計測
度数
16
度
日本酒度
-1.0
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
にごり
香り
どっしりした香り
味
味もどっしり旨味系で落ち着いた味。舌に柔らかく絡み、甘さと古酒感がほどよく口に広がる。濃いめの味だが、最後は痺れるアルコール感でキレよい。
炭酸
炭酸なし
Note