編集 複製 新規

黄金澤 ひやおろし 山廃純米原酒

川敬商店 ‒ 宮城
純米
ひやおろし
2025 BY ‒ 2026/09 製造
約12時間前に購入
2026/09/29
購入
720 ml ‒ 1,749 円

材料

原料米 　
不明
掛米 　
不明
精米歩合 　
60 %
酵母 　
不明

造り

酛 　
山廃
搾り 　
不明
ろ過 　
不明
火入れ 　
前火入れ
加水・原酒 　
原酒（無加水）

計測

度数 　
16
度
日本酒度 　
不明
酸度 　
不明
アミノ酸度 　
不明

レビュー

色
　
にごり
　

香り

　

味

　
炭酸

ノート

　

削除