蔵王 ZAO 特別純米 原酒K 秋あがり

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蔵王酒造 ‒ 宮城
特別純米
ひやおろし
2025 BY ‒ 2026/08 製造
約11時間前に開封
2026/09/29
購入
2026/10/01
開封
1800 ml ‒ 3,960 円

詳細

材料

原料米  
美山錦
掛米  
不明
精米歩合  
55 %
酵母  
不明

造り

酛  
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
前火入れ
加水・原酒  
原酒(無加水)

計測

度数  
16
度
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

色
わずかに黄色
にごり
 

香り

クリーム感とグレープフルーツ系の香り

味

丸さあるお米うまさと弱めの甘さがじんわり広がる。味は強すぎず、苦味でキレあるシャキッとしたお酒。飲み飽きなさがすごい。食中酒として出来がよい。
炭酸

ノート