穣 JO 成龍 然 あきふかし 特別純米原酒

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成龍酒造 ‒ 愛媛
特別純米
ひやおろし
2025 BY ‒ 2026/09 製造
約11時間前に開封
2026/09/25
購入
2026/09/25
開封
720 ml

詳細

材料

原料米  
松山三井
掛米  
松山三井
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

酛  
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
原酒(無加水)

計測

度数  
15
度
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

色
やや黄色
にごり
 

香り

梨系のジューシーさとクリー厶感ある香り

味

一方で味は香りに対して甘さ控えめ。丸さある落ち着いたアルコール感と旨味が心地よい。後もキレよく終わる。優等生な味。
炭酸

ノート