浦霞 発泡性純米吟醸酒

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佐浦 ‒ 宮城
純米吟醸
新酒
2026 BY ‒ 2025/12 製造
約18時間前に開封
2026/08/04
購入
2026/08/08
開封
500 ml ‒ 1,793 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
50 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
16
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

やや黄色
にごり
 

香り

爽やかなお米を感じる甘い香り

冬製造だが吹きそうになるくらい元気。寝かせてお米感がやや強くなり味は濃い目だがキレもよい泡日本酒。夏こそ泡!
炭酸
炭酸

ノート