洞 純米吟醸 おりがらみ

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山﨑 ‒ 愛知
純米吟醸
限定酒
2025 BY ‒ 2026/06 製造
約7時間前に開封
2026/06/16
購入
2026/06/17
開封
720 ml ‒ 1,815 円

詳細

材料

原料米  
夢山水
掛米  
夢山水
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
不明

計測

度数  
14
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

にごりの白
にごり
にごり

香り

控えめだけど柔らかい甘い香り

優しい泡日本酒。乳酸菌飲料のような優しい甘さに、強すぎないほどよい炭酸で、合わせて爽やか。
炭酸
炭酸

ノート