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米宗 ふなくち手汲酒 純米 山廃仕込 生原酒 令和八年三月二十五日上槽 しろこうじ

青木酒造 ‒ 愛知
純米
新酒
2025 BY ‒ 2026/02 製造
約16時間前に購入
2026/06/16
購入
720 ml ‒ 2,420 円

材料

原料米 　
不明
掛米 　
不明
精米歩合 　
70 %
酵母 　
不明

造り

酛 　
山廃
搾り 　
不明
ろ過 　
不明
火入れ 　
生生
加水・原酒 　
原酒（無加水）

計測

度数 　
21
度
日本酒度 　
不明
酸度 　
不明
アミノ酸度 　
不明

レビュー

色
　
にごり
　

香り

　

味

　
炭酸

ノート

　

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