SAKAZUKI
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日野屋 天 純米大吟醸 生貯蔵原酒
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天領酒造㈱さんの日野屋 天 純米大吟醸 生貯蔵原酒。わずかに黄色。梨感ある華やかな香り。香り通り甘味が強めの甘酸っぱ系のお酒。旨味もしっかりしてるけど、全体はまろやかで落ち着きがある。上品な濃さ。 #SAKAZUKI
天領酒造 ‒ 岐阜
純米大吟醸
限定酒
2025 BY ‒ 2026/05 製造
約6時間前に開封
2026/05/25
購入
2026/05/28
開封
720 ml ‒ 2,788 円
詳細
材料
原料米
ひだほまれ
掛米
ひだほまれ
精米歩合
45 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
後火入れ
加水・原酒
原酒(無加水)
計測
度数
16
度
日本酒度
-4.0
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
わずかに黄色
にごり
香り
梨感ある華やかな香り
味
香り通り甘味が強めの甘酸っぱ系のお酒。旨味もしっかりしてるけど、全体はまろやかで落ち着きがある。上品な濃さ。
炭酸
ノート
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