日野屋 天 純米大吟醸 生貯蔵原酒

シェアボタン
天領酒造 ‒ 岐阜
純米大吟醸
限定酒
2025 BY ‒ 2026/05 製造
約6時間前に開封
2026/05/25
購入
2026/05/28
開封
720 ml ‒ 2,788 円

詳細

材料

原料米  
ひだほまれ
掛米  
ひだほまれ
精米歩合  
45 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
後火入れ
加水・原酒  
原酒(無加水)

計測

度数  
16
日本酒度  
-4.0
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
 

香り

梨感ある華やかな香り

香り通り甘味が強めの甘酸っぱ系のお酒。旨味もしっかりしてるけど、全体はまろやかで落ち着きがある。上品な濃さ。
炭酸

ノート