萬歳楽 極寒しぼりたて 五百万石 純米吟醸 生原酒

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小堀酒造店 ‒ 石川
純米吟醸
新酒
2025 BY ‒ 2026/02 製造
約10時間前に開封
2026/03/05
購入
2026/03/29
開封
720 ml ‒ 2,150 円

詳細

材料

原料米  
五百万石
掛米  
五百万石
精米歩合  
60 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
原酒(無加水)

計測

度数  
17
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
 

香り

控えめなアルコールとお米の香り

苦味が強めの旨味系。アルコールの荒々ある角張りのある日本酒。飲むほどフレッシュさが見えてくる。
炭酸

ノート