SAKAZUKI
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手取川 春 純米・辛口
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㈱吉田酒造店さんの手取川 春 純米・辛口。やや黄色。柔らかい甘い香り。優しく控えめな甘酸っぱさとフレッシュさ。おりのお米の旨さがアクセント。全体は淡く余韻は長め。ガス感と苦さが全体をスッキリに仕上げる。 #SAKAZUKI
吉田酒造店 ‒ 石川
純米
新酒
2025 BY ‒ 2026/01 製造
約13時間前に開封
2026/02/26
購入
2026/03/07
開封
720 ml ‒ 1,700 円
詳細
材料
原料米
不明
掛米
不明
精米歩合
60 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
生生
加水・原酒
不明
計測
度数
14
度
日本酒度
不明
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
やや黄色
にごり
うすにごり
香り
柔らかい甘い香り
味
優しく控えめな甘酸っぱさとフレッシュさ。おりのお米の旨さがアクセント。全体は淡く余韻は長め。ガス感と苦さが全体をスッキリに仕上げる。
炭酸
ガス感
ノート
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