春心 自然つくり 水酛純米 生酒

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西出酒造 ‒ 石川
純米
新酒
2025 BY ‒ 2026/02 製造
約13時間前に開封
2026/02/25
購入
2026/03/12
開封
720 ml ‒ 2,200 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
84 %
酵母  
不明

造り

 
水酛
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
不明

計測

度数  
13
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
おりがらみ

香り

くっきりした酸の香り

淡めの旨味かつ酸味がしっかりした味。白ワイン系の味のつきかた。低アル酒が近い味わい。軽くサクサク飲める。
炭酸

ノート