十代目 純米大吟醸

シェアボタン
橋本酒造 ‒ 石川
純米大吟醸
通年酒
2026/02 製造
約8時間前に開封
2026/02/25
購入
2026/04/16
開封
180 ml ‒ 750 円

詳細

材料

原料米  
不明
掛米  
不明
精米歩合  
50 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

やや黄色
にごり
 

香り

弱い乳酸系の香り

優しい甘さが表面、裏にはニュアンス系のほどよい酸や旨さが支える。コクある旨みにほどよい上品さがある。いいお酒。
炭酸

ノート