わずかに黄色
純米
新酒
2025
BY
約9時間前に開封
2026/02/24
購入
2026/03/15
開封
720 ml
‒ 1,980 円
詳細
材料
原料米
能登ひかり74%、五百万石26%
掛米
不明
精米歩合
62 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
生生
加水・原酒
原酒（無加水）
計測
度数
不明
日本酒度
+6.0
酸度
2.0
アミノ酸度
不明
レビュー
色
にごり
うすにごり
香り
弱くスッキリしたお米の香り
味
にごりのお米の旨さ効いた、フレッシュ新酒。おりのお米の旨さ、アルコールの荒さ苦さ、そこに炭酸がスッキリと高い位置のバランス。
炭酸
炭酸
ノート