日高見 純米吟醸 うすにごり 生酒 Aquarium in Winter

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平孝酒造 ‒ 宮城
純米吟醸
新酒
2025 BY ‒ 2026/01 製造
約15時間前に開封
2026/01/24
購入
2026/02/03
開封
1800 ml ‒ 3,850 円

詳細

材料

原料米  
山田錦
掛米  
不明
精米歩合  
50 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
生生
加水・原酒  
不明

計測

度数  
16
日本酒度  
+2.0
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

わずかに黄色
にごり
 

香り

ジューシーりんご系の香り

味も香り通り!驚きのジューシーさ。支える旨味や乳酸もしっかりしつつバランスがよい。フルーツヤクルトのような美味しい濃さ。
炭酸

ノート