SAKAZUKI
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黄金澤 うすにごり 生原酒 山廃純米原酒
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㈴川敬商店さんの黄金澤 うすにごり 生原酒 山廃純米原酒。おりの白。優しいりんご系の甘い香り。優しいジューシーな甘さがおもて面。あまり強すくなく、ほどよい甘酸っぱさ。他はさらに弱く、全体は淡め。でも日本酒の旨さはたしかにあり、低アルとは違う、しっかりと日本酒。 #SAKAZUKI
川敬商店 ‒ 宮城
純米
新酒
2025 BY ‒ 2026/01 製造
9日前に開封
2026/01/24
購入
2026/01/26
開封
720 ml ‒ 1,749 円
詳細
材料
原料米
不明
掛米
不明
精米歩合
60 %
酵母
不明
造り
酛
山廃
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
生生
加水・原酒
原酒(無加水)
計測
度数
16
度
日本酒度
不明
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
おりの白
にごり
うすにごり
香り
優しいりんご系の甘い香り
味
優しいジューシーな甘さがおもて面。あまり強すくなく、ほどよい甘酸っぱさ。他はさらに弱く、全体は淡め。でも日本酒の旨さはたしかにあり、低アルとは違う、しっかりと日本酒。
炭酸
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