SAKAZUKI
お品書き
ログイン
編集
複製
新規
南部美人 純米酒 秋あがり
シェアボタン
㈱南部美人さんの南部美人 純米酒 秋あがり。やや黄色。弱く酸あるスッキリした香り。舌にガツンとくる鋭い酸と旨味。甘酸っぱさも旨味も強い。後ろに丸さあるコクもある。やや暴れ感のあるひやおろし。 #SAKAZUKI
南部美人 ‒ 岩手
純米
ひやおろし
2024 BY ‒ 2025/08 製造
4日前に開封
2025/09/05
購入
2025/09/06
開封
1800 ml
詳細
材料
原料米
不明
掛米
不明
精米歩合
60 %
酵母
不明
造り
酛
不明
搾り
不明
ろ過
不明
火入れ
前火入れ
加水・原酒
不明
計測
度数
16
度
日本酒度
不明
酸度
不明
アミノ酸度
不明
レビュー
色
やや黄色
にごり
香り
弱く酸あるスッキリした香り
味
舌にガツンとくる鋭い酸と旨味。甘酸っぱさも旨味も強い。後ろに丸さあるコクもある。やや暴れ感のあるひやおろし。
炭酸
ノート
削除