能登末廣 純米吟醸 百万石乃白

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中島酒造店 ‒ 石川
純米吟醸
2023 BY ‒ 2024/08 製造
18日前に開封
2024/10/01
購入
2024/11/10
開封
720 ml ‒ 2,200 円

詳細

材料

原料米  
百万石乃白
掛米  
百万石乃白
精米歩合  
55 %
酵母  
不明

造り

 
不明
搾り  
不明
ろ過  
不明
火入れ  
不明
加水・原酒  
不明

計測

度数  
15
日本酒度  
不明
酸度  
不明
アミノ酸度  
不明

レビュー

黄色
にごり
 

香り

静けさある甘い香り

優しい甘旨なお酒。強くない伸びやかな甘さがふわりと流れていく。旨さの下支えのバランスもよく、最後に少しだけ主張する。淡めのバランスが絶品。
炭酸
Note